Birra a carboazoto di color marrone scuro, dove i protagonisti indiscussi sono i luppoli e gli amari americani caratteristici per il loro agrumato. Importante ed evidente la presenza dei malti tostati, che apportano note di caffè, cacao e una leggera acidità per “pulire” il palato nel finale. Ingredienti: acqua, malto d'ORZO, luppolo, zucchero, lievito.
Grado Plato 13,5
alc. 5,5% vol.
Cascadian Dark Ale
Alta fermentazione